PaïsAlp invente
les marchés à la ferme
Du mois de mai au mois d'octobre, les adhérents de l'association vous invitent à des marchés à la ferme. Ces marchés ont la particularité de rassembler les producteurs sur l'exploitation de l'un des adhérents et ont pour but de faire découvrir aux consommateurs les lieux de travail des agriculteurs. En effet, tout au long de la journée, les maîtres de maison font visiter leur exploitation au public. Ces visites sont souvent l'occasion de nombreux échanges entre producteurs et consommateurs.
" Nous cherchons avant tout à proposer des produits de qualité et, en ouvrant nos fermes au public, à montrer aux gens qu'ils peuvent avoir confiance en notre production ! "
Ces journées sont donc sources d'informations pour les consommateurs quant à l'élaboration et la qualité des produits, qualité qu'ils auront l'occasion de vérifier sur place grâce à un repas confectionné par les producteurs avec leurs produits. Dans la grande tradition des banquets, de grandes tablées, de la bonne humeur, des rencontres étonnantes, des échanges, loin de l'anonymat des fast-foods, la joie de vivre et de partager retrouvé.
Agenda
le 29 septembre 2013 à Volx, Païsalp se fait sa journée fermière avec repas, marché, expos, débats...
PaïsAlp - 2010